在烧烤店干了二十八天想离职但是他说最少干四十天不然不给结钱怎么办

法律分析：单位不支付员工工资是可以向劳动监察大队投诉或者申请劳动仲裁进行维权的。解除劳动合同时，用人单位应当一次性付清劳动者的工资。用人单位未支付的，劳动者可向劳动保障行政部门投诉，逾期不支付的，可以请求加付赔偿金。法律依据：《中华人民共和国劳动法》 第五十条 工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
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法律分析：可以，但需提前三十天以书面形式通知用人单位。用人单位不支付你工资或不为你办理离职手续，你可以通过申请劳动仲裁解决，需保留好辞职申请。
法律依据：《中华人民共和国劳动法》 第三十一条 劳动者解除劳动合同，应当提前三十日以书面形式通知用人单位。没有提前30天提出离职，用人单位也不存在
《中华人民共和国劳动合同法》 第三十八条 劳动者直接提交辞职信就走人，这个时候就是你违法了，给用人单位造成的直接经济损失、招聘劳动者产生的费用，用人单位可以要求劳动者承担。


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法律分析：可以,但需提前三十天以书面形式通知用人单位。用人单位不支付你工资或不为你办理离职手续,你可以通过申请劳动仲裁解决,需保留好辞职申请。法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》 第三十七条 劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。